آیا موانع مصرف سیر را می دانید!
سیر گیاهی مقوی و پرخاصیت است اما زیاده روی در مصرف مقوی ترین خوراکی ها می تواند مضر باشد. گاهی ممکن است مواد خوراکی مفید برای دسته خاصی از افراد که بیماری خاصی دارند مضر باشد. در این مقاله مواردمنع سیر را متوجه خواهید شد.
افرادی که مشکلات کبدی و بیماری هپاتیت دارند
برخی افراد گمان می‌کنند چون سیر خاصیت آنتی باکتریایی و ضد ویروسی د ارد می‌تواند کلیه باکتری‌ها و ویروس‌ها را از بین ببرد بنابراین تا می‌توانند از این ماده غذایی اشتها آور می‌خورند تا از بیماری خطرناکی مثل هپاتیت جلوگیری کنند. همچنین کسانی که هپاتیت دارند هم تا می‌توانند سیر می‌خورند تا باکتری را از بین ببرند. برخی از عناصر در سیر باعث تحریک معده و روده و ترشح شیره‌های گوارشی در دستگاه‌های گوارشی بدن می‌شود که هضم غذا را تحت تاثیر قرار می‌دهد و در نتیجه علائم شدیدی برای مبتلایان به هپاتیت خواهد داشت از جمله استفراغ و حالت تهوع شدید.
همچنین استفاده بیش از حد آن باعث کم خونی می شود زیرا ترکیبات موجود در سیر باعث کاهش هموگلوبین و سلول‌های قرمز خونی می‌شود.
افراد مبتلا به اسهال غیر باکتریایی
اگر مبتلایان به اسهال غیرباکتریایی، سیر خام مصرف کنند طعم و عطر تند آن باعث می‌شود که در دستگاه گوارشی باعث ترشح مخاط خونی و ورم روده شود که این شرایط می‌تواند اوضاع بیمار را وخیم‌تر کند. بنابراین در هنگام ابتلا به این بیماری باید در مصرف این خوراکی بو دار باید احتیاط بسیارشود.
افراد مبتلا به بیماری‌های چشمی
کسانی که بیماری‌های چشمی دارند نباید سیر بخورند به خصوص آنها که بدن ضعیفی دارند. پزشکان سنتی طب چینی معتقدند که مصرف مداوم و زیاد سیر در دراز مدت به چشم و کبد آسیب می‌زند. همچنین مصرف بی‌رویه سیر باعث وزوز گوش، گیجی، از دست دادن حافظه و سنگینی سر و بی حالی می‌شود.
بیماران قبل از عمل جراحی
بیمارانی که عمل جراحی در پیش دارند، باید حداقل ۲ هفته قبل از عمل جراحی از مصرف سیر را کاملا قطع کنند زیرا باعث می‌شود که خونریزی قطع نشود.
زنان حامله و مادران شیرده
در مورد زنان حامله مصرف سیر باید حساب شده و در غذا باشد یعنی مصرف آن در غذا و یا میزان کم اشکالی ندارد.هرچند اطلاعات در مورد سالم بودن مصرف این طعم دهنده فوق العاده در دوران حاملگی و تاثیر آن روی پوست بدن کافی نیست اما پزشکان توصیه می‌کنند که مصرف سیر در این دوران باید کاملا حساب شده باشد.
افراد با فشار خون پایین
کسانی که فشار خون بدنشان همیشه پایین است مصرف سیر زیاد خطرناک است زیرا سیر به خودی خود فشار خون را پایین می‌آورد.
طبق این گفته ها بهترین کار برای کسانی که شیفته طعم و بوی سیر هستند این است که اگر در این شرایط قرار دارند حداقل سعی کنند مصرف سیر خام را کم کنند نه اینکه آن را کامل قطع کنند و موارد منع سیر را جدی بگیرند.
عوارض جانبى سیر
هر گیاهى که به عنوان دارو مصرف مى شود و توانایى زیادى براى درمان دارد به همان نسبت داراى عوارض جانبى مى باشد . از آنجایى که سیر دارویى بالقوه قوى است ، به طور حتم قادر است عوارض جانبى نیز ایجاد کند، از همه مهمتر محرک معده ، بوى آن به هنگام تنفس ، محرک پوست و حتى سوختگى پوستى ، مى باشد .هر کس که مقدار زیادى از آن را براى مدت طولانى استفاده کند آن را تجربه خواهد کرد .
عوارض جانبى احتمالی سیر
عوارض استفاده زیاد از سیر در مدت طولانى عبارتند از:
1 اسهال
2 نفخ معده
3 بر افروختگى صورت
4 تحریکات معده
5 سر درد
6 سوزش مرى
7 داغى بدن
8 میل جنسى مفرط
9 ناخوابى
10 تهوع
11 ضربان تند قلب
12 تاول پوست
13 ناراحتى پوست
14 استفراغ
